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Estándar
en la cocina 1)
Siempre vista ropa devocional limpia, y póngase Tilak cuando cocine. 2)
Lave manos y boca después de comer y antes de entrar a la cocina. 3)
Tome una ducha después de evacuar, antes de entrar en la cocina. 4)
Recuerde que la cocina es considerada una extensión de el altar. 5)
No
desear el bhoga (comida que no ha sido ofrecida ) 6)
No pruebe o huela el bhoga, y no coma prasadam en la cocina. 7)
Si el bhoga cae en el piso y toca los pies de alguien, este no puede ser
ofrecido. 8)
Evite prajalpa ( hablar de temas no devocionales ) mientras cocine, es
mejor escuchar algún bajan. 9)
Limpiar la cocina es extremadamente importante y debe hacerse constante y
cuidadosamente. 10)
Uno debe lavar su propio plato fuera de la cocina. Uno no debe comer con ningun
instrumento que se haya utilizado para cocinar. Toda la comida debe ser
transferida a contenedores. 11)
Las Deidades deben tener sus propios platos y nadie debe comer en los de ellos.
Sus platos deben ser lavados y secados antes de servir prasadam a los devotos.
Cuando
vayas por el mercado, buscando los alimentos que le ofrecerás a Krishna,
debes
saber que es lo que se debe ofrecer y que es lo que no se debe ofrecer. En el
Bhagavat-Gita, El Señor Krishna dice “Si alguien Me ofrece, con amor y devoción
una hoja, una flor, una fruta, o un poco de agua, Yo lo aceptare”. De este
verso se puede entender que nosotros podemos ofrecerle a Krishna comida
preparada en base a productos lácteos, vegetales, frutas, nueces y granos. Carne,
pescado y huevos no se deben ofrecer. Unos
pocos productos vegetarianos también están prohibidos, ajo y cebolla por
ejemplo, por encontrarse en la modalidad de la ignorancia (Hing o asafetida, es
el mejor sustituto para ellos). Tampoco
puedes ofrecerle a Krishna café o té que contenga cafeína, si te gustan estas
bebidas, compra las versiones libres de Cafeína Mientras
compres asegúrate de leer bien las etiquetas, algunos productos llevan carne,
huevo o derivados de ellos, por
ejemplo algunas marcas de Yogurt y de aderezos
contienen gelatina, una sustancia hecha de huesos y de algunas partes del
estomago de animales sacrificados. También
asegúrate de que el queso que compres no contenga cuajo, una encima
extraída del estomago de algunos animales. Gran
parte del queso vendido en América contiene cuajo, así que sé
cuidadoso con el queso que compras. Evita
también la comida preparada por no devotos. De acuerdo con las sutiles leyes de
la naturaleza, la preparación influye sobre la comida no solo física sino
mentalmente. La
comida es ciertamente un agente sutil que influye en tu conciencia. El
principio es el mismo como el que trabaja con pinturas: un pintor no es
simplemente una colección de pinceles y de lienzos, su arte es una expresión
de su propio estado mental, el cual afecta también a los espectadores. Así
que si tu comes comida preparada por no devotos, es seguro que absorberás un
poco de su materialismo y de su Karma. En la
preparación de comida, la limpieza es el principio más importante. Nada
impuro debe ser ofrecido a Dios; así que mantén tu cocina siempre muy limpia. Mientras
prepares comida, no la pruebes, tú estás cocinando para el placer de Krishna y
no para ti mismo. La
forma más facil de ofrecer comida es simplemente orar “Mi querido Señor
Krishna por favor acepta estos alimentos”, y cantar cada una de las siguientes
oraciones tres veces mientras se toca una campana. nama
om visnu-padaya krsna-prestaya bhutale Ofrezco
mis respetuosas reverencias a su Divina Gracia A.C.Bhaktivedanta Swami
Prabhupada, quien es muy querido por
elSeñor Krishna, debido a que ha tomado refugio a sus pies de loto. namas
te sarasvate deve gaura-vani-pracarine Nuestras
respetuosas reverencias a ti, ¡Oh maestro espiritual sirviente de Sarasvati
goswami ! tu estas predicando muy bondadosamente el mensaje del Señor Caitanya
y liberando a los países occidentales, los cuales están llenos de
impersonalismo y nihilismo. namo
maha-vadanyaya krsna-prema-pradaya te ¡Oh
gran munificente encarnación! Tú eres Krishna mismo que aparece como el Señor
Caitanya Mahaprabhu. Tú asumiste el dorado color de Srimati Radharani, y estás
distribuyendo amor puro por Krishna extensamente. Nosotros te ofrecemos nuestras
respetuosas reverencias. namo
brahmanya-devaya Mi Señor, Tú eres el
bienqueriente de las vacas y de los Brahmanas, y Tú eres el bienqueriente de la
entera sociedad humana y del universo. |
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Diagramado por Christian Molina y Nicolas Quinteros |
